Un bando per allevare i bovini pontremolesi. È una vera e propria scommessa quella effettuata dall’Unione dei Comuni e rivolta a tutti gli allevatori e imprenditori agricoli locali, riguardanti una delle razze bovine più pregiate e meno reperibili del territorio, i bovini pontremolesi. Un esemplare molto ricercato, in grado di fornire una carne prestigiosa e un latte molto nutriente, ma che dal dopoguerra a questa parte, ha subito un brusco rallentamento in termini di numeri. Se nel 1940 se ne contavano circa 15mila esemplari, negli anni Ottanta si è arrivati a soli tredici bovini. La scommessa dell’Unione invece, è cominciata nel 2011, quando ha acquistato dieci esemplari nella vicina Lunigiana. Da lì è cominciata l’avventura, ponendo i bovini all’interno del centro pilota di Matteo Tonelli, a San Terenzo Monti, comune di Fivizzano. Oggi, in Lunigiana sono cinquanta in tutto le mucche pontremolesi, di cui trentacinque di proprietà dell’Unione dei Comuni. Quindici di questi saranno posti a disposizione per essere affidati in comodato d’uso ad allevatori e imprenditori della zona, con lo scopo di tutelare la biodiversità, di dare un’opportunità importante a professionisti della zona e di esaltare le potenzialità della specie. Il tutto rientra nel Progetto “Vagal+”, che ha lo scopo di tutelare le ricchezze ambientali.

Una specie già presente sul territorio in età antiche, fu utilizzato anche per il trasporto del marmo. Chi si aggiudicherà il bando otterrà i capi in comodato d’uso gratuito per cinque anni, e gli eventuali nuovi nati rimarranno di proprietà dell’allevatore. Gli allevatori dovranno rispondere a determinate caratteristiche, come il possesso di strutture per ricovero e cura di animali, di una struttura destinata alla mungitura e un’estensione minima di dieci ettari.

Ci sarà tempo fino al 4 marzo per presentare il bando scaricabile dal sito di Unione dei Comuni.