Al mercato di Campagna Amica di Coldiretti è scoppiato l’autunno. L’occasione per fare la vera a spesa a km zero è assicurata dalla ricchissima stagione di profumi e prodotti spontanei, dai funghi alle prime castagne, dalla zucca al melograno, dagli ortaggi classici, radicchio, spinaci e broccoli alle mele che i produttori della rete di Campagna Amica propongono al consumatore in queste settimane. Per il piatto, per il godimento del palato e per la salute il consumo di prodotti autunnali contribuisce a difendere il nostro organismo da temperature sempre più rigide ed umidità che caratterizzano questi mesi. La zucca, per esempio, ottima per preparare zuppe e delicatissimi piatti, contiene alte dosi di betacarotene mentre la melagrana contiene lavonoidi antiossidanti, sali minerali, vitamine C e B, fibre e zucchero. Mentre tutta la frutta e la verdura di stagione assicura un apporto insostituibile di amidi, vitamine, fibre e sostanze antiossidanti. Una varietà di prodotti che si possono acquistare direttamente dal produttore, senza intermediazioni quindi, risparmiando, in occasione degli appuntamenti settimanali con il mercato di Campagna Amica in programma il mercoledì mattina in Largo Matteotti, a Massa, in Piazza Duomo ed in Piazza Roma, ad Aulla mentre il venerdì mattina in Piazza Finelli, ad Avenza (per conoscere tutti gli appuntamenti con i mercati vai su www.campagnamica.it). Accanto ai prodotti dell’autunno in vendita pasta, legumi, vino e olio, prodotti delle api, formaggi, yogurt e fiori. “