Degustazioni gratuite di prodotti tipici e specialità alimentari lunigianesi all’agriturismo “Le Lune” a Bardine S. Terenzo, a Fivizzano. L’appuntamento con “Agrigustando in Lunigiana”, il progetto “Le Vie del Castagno” promosso da Lunigiana Amica in collaborazione con Coldiretti e Terranostra che ha l’obiettivo di valorizzare la filiera castanicola e la cucina tradizionale lunigianese, arriva domani, domenica 15 febbraio, dalle 15.30 in poi, all’agriturismo della famiglia Carlini. Il piccolo agriturismo, circondato da castagni, noceti, piante di mela rotella e querce, è il caratteristico esempio di azienda agricola multifunzionale che, a fianco di un’attiva agricola molto varia che spazia dalla produzione di ortaggi al vino, propone un magnifico ricettario di ricette del posto rivisitate e personalizzate dalla famiglia Carlini. In degustazione torte d’erbi, frittelle di mele rotella, la castagnaccina, la classica torta di castagnaccio ma fatta con la ricetta segreta di famiglia, sgabei, crostini, salumi, formaggi e vino della casa. Le degustazioni – lo ricordiamo – sono completamente gratuite per i visitatori e turisti. Prossimo appuntamento sabato 21 febbraio all’agriturismo “Ca de’r Moretto” di Ettore Gregorini, a Canepari, Fosdinovo.



Per prenotazioni ed informazioni sulle degustazioni consultare la pagina Facebook ufficiale “Lunigiana Amica” o contattare il referente al 328-4016687 (Alessandro).