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12 Gennaio 2010
FILIERA CORTA: IL MERCATO DI “CAMPAGNA AMICA” IN PIAZZA FINELLI CAMBIA GIORNO. IL VENERDI!

Il mercato di “Campagna Amica” in Piazza Finelli, ad Avenza, cambia giorno. Non più il mercoledì, ma il venerdì. Invariato l’orario: dalle 8 alle 13. Primo appuntamento con il nuovo calendario venerdì 15 gennaio.
Una novità importante per il punto di vendita diretta degli agricoltori promosso da Coldiretti in collaborazione con il Comune di Carrara e la Circoscrizione, che ha già trovato, nonostante la sua giovane età (è il terzo appuntamento), l’alto gradimento dei carraresi.  Al mercato, il primo in Provincia di Massa Carrara, gestito direttamente dai contadini, c’è la qualità. Indiscussa dei prodotti locali. E c’è il prezzo. Giusto e vantaggioso rispetto ai tradizionali canali commerciali.
I vantaggi sono sotto gli occhi di tutti nei cartellini dei prezzi. Ecco alcuni prezzi tanto per capire, portafogli alle mani, senza fare paragoni con altri canali, la convenienza. Ci sono gli spinaci a 1,90 euro al kg; i rapini, i finocchi, l’insalata catalogna, la cicoria e il cavolo nero a 1,50. I cachi, deliziosi, a 1,90. 1,45 euro al chilo invece la bieta. 80 centesimi un mazzetto di cipolline. Mentre la ricotta, freschissima, appena arrivata dalla stalla è venduta a 1 euro l’etto. Qui si può anche assaggiare per credere.
Non manca il miele delle api di acacia, millefiori e castagno delle apuane: mezzo chilo 4 euro. 1 chilo 7 euro. Un regalo dolce confezionato sul posto assieme al propoli (4,5 euro 250 grammi). E ancora La farina di castagne della Lunigiana a 6 euro. Cinque euro per un chilo di farro. 10 chili di patate sono in vendita a 8 euro. Non mancano nemmeno le piante e i fiori. E naturalmente sua maestà il vino di Candia dei Colli Apuani: 1 bottiglia 7 euro.

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