Riecco i Bianchi Apuani. Dopo la fortuna esperienza dello scorso anno nell’atrio del Comune di Massa alla vigilia di Natale e al “Fuori Salone” della Regione Toscana a Milano, in occasione dell’Esposizione Universale, torna sabato 14 novembre, per tutto il giorno, nel nuovo spazio panoramico dietro al nuovo mercato coperto (tra Via Bastione e via Delle Mura), la giornata dedicata alla promozione dei prodotti agricoli ed agroalimentari del territorio apuano attraverso il tradizionale e ricchissimo mercato a filiera corta firmato da Campagna Amica, attività ludico-didattica dedicata ai bambini ed incontri informativi rivolti al pubblico. Promossa da Coldiretti in collaborazione con il Comune di Massa e Astrambiente, la giornata rientra nell’ambito delle iniziative previste dal progetto di animazione “Qualità del Territorio” secondo la L.R.34/01 finanziato nell’ambito del Piano Provinciale dei Servizi di Sviluppo Agricolo e Rurale (PPSSAR) finalizzato alla creazione di opportunità commerciali e promozionali per le aziende della provincia di Massa Carrara”.
Tanti, come sempre, i prodotti del paniere da assaggiare ed acquistare direttamente dai produttori. Non solo i bianchi della tradizione come il vino, i formaggi, le farine ed il lardo, ma anche castagne, aglio e cipolla massesi, funghi, marmellate, legumi e la Marocca di Casola. Un’esclusiva dell’autunno lunigianese. Ed ancora, animazione con le favole della del castagno, l’esposizione a cura della “Associazione Micologica Naturalistica delle Apuane”. Si parlerà di agricoltura sociale, viticoltura, contratti di rete, biologico, della Capra Garfagnina e della Pecora Massese e dei frutti antichi del nostro territorio durante il ciclo di incontri gratuiti in programma nelle sala consiliare del Comune di Massa (il programma può essere visionato sul sito www.massacarrara.coldiretti.it).
5 Novembre 2015
CIBO: RIECCO “I BIANCHI APUANI”, AL NUOVO MERCATO COPERTO MERCATO E GIOCHI