Piazza Matteotti il regno del gusto e della filiera corta. Coldiretti e Campagna Amica partecipano attivamente al Festival Con_Vivere (info e programma su www.con-vivere.it/2015/) in programma fino a domenica 13 settembre nel centro storico di Carrara (Ms) nell’ambito di “Global Local”, lo spazio promosso da Vetrina Toscana in collaborazione con Camera di Commercio di Massa Carrara, Confesercenti e Confcommercio, Lunigiana Amica, l’Associazione Italiana Sommelier (Ais), la Federazione Italiana Cuochi e il Consorzio Doc Candia dei Colli Apuana dove i visitatori potranno conoscere attraverso cooking show ed i piatti della tradizione toscana. Protagoniste le aziende agricole della rete di Campagna Amica e le Botteghe del territorio che propongono ai consumatori i loro prodotti: Testarolando di Alessandra Marietta che produce i suoi testaroli con il suo grano e li cuoce nel forno a legna della sua azienda; San Cristoforo di Katiuscia Lenzetti che produce yogurt a km zero; Della Luna di Cinzia Traverso con le sue marmellate fatte in casa con le antiche ricette; Maria Berti Luisa con le sue famosissime farine, Barbara Barbieri con il suo pregiatissimo miele ed i prodotti apiari ed i vini del Consorzio di Candia dei Colli Apuani Doc rappresentati dall’azienda Ruggero Bertazzoni e Sodini. In Piazza anche la Bottega “Il Genuino” di Sara Rossi di Massa pronta per entrare a far parte del mondo Campagna Amica. L’iniziativa rientra all’interno delle attività del maxi-progetto “Qualità del Territorio” secondo la L.R.34/01 finanziato nell’ambito del Piano Provinciale dei Servizi di Sviluppo Agricolo e Rurale (PPSSAR).