Il pescato viareggino, fresco, ancora vivo, sbarca al mercato di Campagna Amica. Prima volta per il pesce povero che sarà sabato 7 dicembre, per tutta la mattina (dalle 8.00 alle 12.30) in vendita sui banchi del mercato a filiera corta di Coldiretti in Piazza Vittoria. Promosso da Coldiretti, il progetto “La Pesca di Campagna Amica” punta a garantire un canale di vendita privilegiato, a filiera corta, diretto, al consumatore finale che può acquistare il “pesce povero ma ricco di sapori” nel rispetto del rapporto qualità-prezzo e di tutte quelle caratteristiche come stagionalità, trasparenza, sicurezza alimentare e tracciabilità che contraddistinguono la filiera corta agricola tutta italiana. A garantire la filiera sono loro, gli agricoltori, in questo caso i pescatori che vendono direttamente al consumatore finale senza intermediazione con vantaggi economici ed un risparmio per entrambi. Sui banchi del mercato i lunigianesi potranno trovare i pesci dei nostri mari, soprattutto di stagione.
Non solo pesce a km zero naturalmente nel sabato di Piazza Vittoria è ricco il paniere di prodotti locali da acquistare: ortaggi e frutta, pasta, legumi, vino e olio, prodotti delle api, formaggi, yogurt e fiori. Coldiretti ricorda anche l’appuntamento in Piazza Roma (ex stazione) ogni mercoledì mattina dalle 8.00 alle 12.30, altra occasione per fare la spesa a km zero.
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